#高雄小吃 #新店報報
月初開始的耕月,還只是個轉角小小的攤位,老闆一手拿著抹刀旋轉拌著鋼盆,讓沙茶醬均勻的裹在食材上,飄出陣陣誘人的香氣,讓人一再留戀,初嘗隔天,我又來了
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#耕月
[地址] 高雄市新興區開封路85號
[時間] 15:30-21:30
[電話] 暫無
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⭕招牌炸雞 55
極其軟嫩的炸雞,一捏就散的嫩度,讓我一吃為之驚喜,有點療癒的感覺
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⭕沙茶薯條 50
沙茶薯條看似最為普通,但沒嚐過無法理解,沙茶與薯條竟然如此之相配,好比沙茶拌飯令人著迷
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⭕梅脆肉 55
梅脆肉是松阪與梅花交界的位置(希望我沒說錯)脆嫩的口感與肉香直撲而來,很少見的部位,我很上癮
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⭕酥炸豬肝 45
酥炸豬肝是第二次點的,豬肝帶點去腥的薑味,或許也有沙茶的功勞,吃下口完全沒有原本的腥味,純粹的香,我絕對會再點一次
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我覺得還有一個非常要的部分,是最後加入的洋蔥與香菜末,稍稍提了點辛辣與清爽感,帶著香菜的氣息,我算個愛吃香菜的人,還特別讓老闆多下了一些些
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